2023年8月31日，西北農林科技大學“借獼猴桃東風，助力鄉(xiāng)村振興”實踐團圍繞“獼猴桃賦能鄉(xiāng)村振興”主題社會實踐活動，到獼猴桃產業(yè)一線，通過社會調研，團隊探究了周至獼猴桃產業(yè)在可持續(xù)發(fā)展過程中面臨的機遇與挑戰(zhàn)，并堅定了以實際行動踐行“躬耕農業(yè)，賦能創(chuàng)新”的理想信念。

　　數字化設備助力獼猴桃產業(yè)

　　8月31日上午，實踐團來到周至縣楊氏農業(yè)公司，在合作社領導的帶領下，同學們進入現代化工廠作業(yè)區(qū)參觀。一進入工廠內部，同學們就被眼前巨大的數字化設備所吸引。據介紹，以前獼猴桃依靠人工分揀，勞動力成本高，耗時長，易發(fā)生摩擦碰傷。而現在，自動化分選設備通過計算水果外形尺寸及投影面積等參數測量獼猴桃大小，并考慮到其絨毛濃密，果肉質地柔軟易受損的特性采用雙傳感器和四點接觸對獼猴桃進行稱重，確保分選過的獼猴桃在大小，重量上保持一致性。“自動化，智能化正在幫助提升獼猴桃的附加值，可看做是實現獼猴桃產業(yè)利益最大化的重要推手之一”技術人員向同學們補充說。

　　楊氏農業(yè)公司工廠自動化分選設備運作過程

　　試驗站觀獼猴桃種植

　　參觀完楊氏農業(yè)有限公司后，實踐團來到周至縣農業(yè)技術試驗站，大致看完本站簡介后，在工作人員的帶領下，同學們有序的進入獼猴桃試驗示范區(qū)進行參觀，書記首先給同學們講解了采用“性誘殺+科學用藥”綠色防控綠盲蝽技術的實施，其次介紹了院內噴灌等設備，后又介紹了院內用于實驗的品種以及種植區(qū)所采用的防風措施。

　　座談聽前輩諄諄教誨

　　參觀完試驗區(qū)后，書記在活動室內開了一場座談會，補充介紹了試驗站的一些情況，以及周至縣獼猴桃的發(fā)展歷史和發(fā)展好與不好的原因，同時鼓勵同學們全方位了解生產過程，為陜西省乃至全國獼猴桃的高質量發(fā)展做出貢獻，并告誡同學們在校園內著力培養(yǎng)學習能力與動手能力，學好專業(yè)知識打下堅實的專業(yè)基礎，不斷汲取新知，領悟新思想，逐步成為一個新時代農業(yè)人。

　　觀摩學習果實的分揀

　　實踐團來到金周現代農業(yè)有限公司，在工作人員的帶領下進行分揀果實的參觀。講解員首先為實踐團講解了果實分揀的要求：根據水果的內外部品質及大小對水果進行分揀目前是水果分揀技術的主要依據。外部品質即水果的直徑大小、水果的重量、水果的形狀及色澤；內部品質即水果的酸甜可口程度、軟硬程度、是否有內部缺陷等。依據果實的品質為了優(yōu)質果和其他，優(yōu)質果主要進行線上銷售，而其他主要通過線下銷售。

　　正在進行果實分揀的工作人員

　　參觀果實的銷售

　　實踐團通過講解員了解到，如今公司更加注重線上的銷售，通過直播帶貨的手段，以及與京東等平臺的合作，實現果實的銷售。且公司銷售的品種并不單一，通過收購、種植等方式，使自己的產品多樣化（紅心、黃心獼猴桃，李子等）。

　　工作人員的直播工作間

　　校方專家合作專研品牌特色

　　實踐團隨工作人員參觀了獼猴桃的包裝現場，認識了特產的“金福”獼猴桃。“金福”獼猴桃于西安金周現代農業(yè)有限公司專產，由獼猴桃專家李興會在秦嶺深處發(fā)現，經專家薛治德率領興秦果業(yè)專業(yè)合作社在廣濟鎮(zhèn)團結村帶頭繁育推廣，之后由西北農林科技及大學劉占德教授牽頭通過了省級審定。

　　人才科技賦能引領企業(yè)發(fā)展

　　在負責人的帶領下，實踐團參觀了周至縣電商網紅基地直播區(qū)。直播室內有較為完善的直播器材，其中張貼著一張寫有“挖掘本土人才”的標語。負責人解釋說：“我們希望可以找到更具備專業(yè)知識的網紅來直播帶貨。”當談及對獼猴桃銷售的促進舉措時，她直言，希望可以通過二維碼掃碼的方式溯源，讓客戶看到自己所購買的獼猴桃的產地，種植方式等，讓客戶吃的放心，買的安心。從她對整個公司業(yè)務的詳盡介紹中，實踐團了解到了西安金周現代農業(yè)公司希望可以引進更多專業(yè)性的人才，增強企業(yè)發(fā)展特色與文化，引領周至獼猴桃，乃至全國的龍頭企業(yè)。

參觀佰瑞獼猴桃研究院

　　佰瑞沿獼猴桃足跡走出鄉(xiāng)村振興新步伐

　　最后一站，同學們相約佰瑞獼猴桃研究院，聆聽獼猴桃的發(fā)展史并參觀獼猴桃種植基地。從獼猴桃的種類和地域分布到它的二次加工，領導一一地講解給同學們聽。獼猴桃種類繁多，其汁可美容，抗黑色素，獼猴桃籽不飽和脂肪酸很豐富，維生素豐富，胃寒人少吃，果干只有礦物質，不如鮮果，抗癌。國內獼猴桃商業(yè)化種植要追溯到上世紀七八十年代，新西蘭獼猴桃商業(yè)化時間長，一百多年，我們只有五十多，且陜西的面積和新西蘭差不多大，獼猴桃種質資源分布很廣，多種多樣，國內有五十二個種，國外僅兩種，十二個變種。秉承“博采仟佰，惠眾福瑞”的理念，佰瑞將獼猴桃產業(yè)分為研發(fā)、示范、服務、農資產體系四個部分，其中研發(fā)部分包括獼猴桃品質檢測、衡量干物質含量、進行基礎性技術研發(fā)，近幾年有獼猴桃分選包裝和即食獼猴桃的研發(fā)。目前成果為選定五個品種（瑞玉、金玉、璞玉、碧玉、甜玉），制定了地方標準、企業(yè)標準，向鄉(xiāng)村振興更進一步。