家園的攜手是一幅溫暖的篇章、一場愛與責(zé)任的相遇、一次敞開心扉的交流。為進(jìn)一步做好商南縣湘河鎮(zhèn)白浪中心幼兒園的膳食管理工作，促進(jìn)幼兒園膳食質(zhì)量不斷提升，讓家長更多地了解、參與幼兒園食品安全管理監(jiān)督，守護(hù)幼兒健康成長，商南縣湘河鎮(zhèn)白浪中心幼兒園于2023年10月26日上午召開了膳食委員會議。

　　為了讓家長全面了解幼兒園的營養(yǎng)膳食，保教處葉老師以匯報交流的形式從幼兒園食品資質(zhì)、驗收流程、食譜分析、食堂精細(xì)化管理等方面向家長做了詳細(xì)介紹，指出幼兒園對食品安全工作的重視，確保孩子們舌尖上的安全。

　　“眼見為實，耳聽為虛”，再多的言語都不及家長們的親身體驗。在園長的帶領(lǐng)下，各位委員實地參觀了食堂，讓家長充分了解了廚房工作人員的切配、烹飪、食材安全等工作環(huán)節(jié)。從干凈整潔的環(huán)境、擺放整齊的廚房用具、食品采購到規(guī)范制作，再到溫馨有序的進(jìn)餐環(huán)節(jié)，讓家長充分感受到幼兒園膳食管理工作的科學(xué)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)。

　　家長們走進(jìn)班級，在溫馨的進(jìn)餐氛圍下，和孩子們一同進(jìn)餐，享受美食帶來的味蕾體驗。家長對幼兒園營養(yǎng)均衡的美食、整潔衛(wèi)生的用餐環(huán)境，幼兒的用餐常規(guī)以及班級保育工作給予了高度的評價。

　　活動后，委員們紛紛表示，湘河鎮(zhèn)白浪中心幼兒園科學(xué)化的餐點安排、規(guī)范化的食堂管理、精細(xì)化的膳食制作流程、細(xì)節(jié)化的保育措施，保障了孩子舌尖上的安全，促進(jìn)了孩子們健康成長，他們非常放心。（葉平）