千事萬事，“吃”是大事!學校食品安全與營養膳食牽動著每位家長的心，為了加強學校食堂管理工作，發揮膳食委員的監督作用，更好提升學校食堂服務質量，2023年10月13日上午灞橋區東城一小召開了新學期的膳食委員會。共16位家長、社區、食堂、教師及行政代表成員列席了此次會議。

　　學校總務處鄭主任介紹了學校膳食工作情況，讓各代表更加清楚膳食工作的開展和建設的意義，并代表學校對積極參與各委員表示由衷感謝。

　　食堂代表對學校食堂各操作環節及食品安全規范做了細致介紹。

　　家長、社區、教師代表就關心的食材采購、加工，飯菜的質量、留樣、餐具消毒等問題進行了詳細地詢問，食堂代表一一進行了解答。

　　同時，本次膳食委員會成員對學生營養食譜的制定、飯菜價格展開了討論通過。膳委會成員一致表示，學生膳食一定要合理，價格公道，不僅要吃得飽，而且要吃得好，吃得營養，吃得健康。

　　學校任副校長強調，“民以食為天，食以安為先”。食品安全是校園安全的重要部分，學校膳食要堅持安全、營養、價廉、便捷的原則，提高服務水平和飯菜質量。他強調食堂工作一定要規范管理、嚴格把關、確保質量，同時要做好每日每餐食材新鮮，質優，接受家長、社會人士及師生的廣泛監督，確保吃得安全，吃的放心。他還希望家長、社會和學校之間加強合作交流，隨時參與到學校膳食工作環節當中，守護好學生飲食營養、健康。

　　本次膳食委員會的召開，不僅拉近了家校距離，也筑起了家長與學校之間溝通的有效橋梁。下一步，東城一小將繼續強化食堂管理，提高飯菜質量，努力讓全校師生吃得安心、放心、舒心。（李鵬軍）