“都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著那酸?！北呛J是中國傳統小吃之一，味道酸甜可口深受孩子們的喜愛。為了讓孩子們進一步了解冰糖葫蘆，體驗親自制作冰糖葫蘆的快樂，12月18日，鎮坪縣幼兒園小五班開展了以“品冬日甜蜜  串快樂童年”為主題的自制美味的冰糖葫蘆實踐活動。

　　活動中，老師通過視頻和PPT向小朋友們介紹了冰糖葫蘆的由來和制作冰糖葫蘆的步驟及注意事項，小朋友們聽的非常認真，對冰糖葫蘆有了更深的了解。

　　對孩子們來說，自己親手串糖葫蘆是一次新鮮的體驗，看著熬好的糖漿和準備好的水果，個個躍躍欲試。老師為小朋友們分發食材，并鼓勵大家設計屬于自己的冰糖葫蘆。別看他們人小動手能力卻非常棒，不一會兒一串串漂亮的冰糖葫蘆就串好了。在老師的幫助下，給冰糖葫蘆澆上了糖漿，一串串美味的冰糖葫蘆看著都讓人垂涎欲滴，待冷卻后，冰糖葫蘆變得晶瑩剔透，色澤誘人。小朋友們非常的激動，迫不及待的品嘗起自己做的美味。

　　小朋友們在老師的幫助下自己做了冰糖葫蘆，在滿滿的收獲中品嘗冬天的味道。好味道貴在堅守，重在傳承，在制作傳統美食的過程中感受樂趣，既提高了幼兒對中國傳統文化的認知能力，又提高了動手能力。愿孩子們像冰糖葫蘆一樣永遠甜甜美美。（通訊員：柯小凡）